りんごのハチミツ生姜風味のオーブン焼きを作りました。
急に、寒くなって、冬のような気候に、ビックリです。
温かい、スイーツが食べたくて、作りました。
りんごのハチミツ生姜風味のオーブン焼きの写真です。
焼きたてのアツアツは、甘くて、体が温まりました。
材料
りんご １個（紅玉）
パン ７０g
グラニュー糖 ４０ｇ
バター ２５ｇ
生姜ハチミツ ５０ｇ（生姜のハチミツ漬け）
作り方
１、パンは小さくちぎります。
２、生姜のハチミツ漬けは、大き目のみじん切りにします。
３、りんごは、４つに切って、皮と芯を取り、くし形の薄切りにします。
４、オーブン用の器に、バターを薄く塗って、パンを1/3量入れ、その上に、りんごを半分の量、並べます。この器は、一人分のグラタン用です。今日の分量で、この器、２個分です。
５、グラニュー糖を半分ふりかけて、生姜のハチミツ漬けをふりかけて、その上にパンを1/3量入れ、残りのりんごを並べます。
上に、パンをのせ、グラニュー糖を振りかけ、バターを小さく切ってのせます。
６、１８０℃くらいの、オーブンで２５分くらい焼きます。
オーブンによって、焼き時間は変わると思うので、焼き色を見て調整してくださいね。
体が冷えている時は、温かい食べ物は、嬉しいですね。
生姜のハチミツ漬けを入れたので、体がよ～く温まりました。そして、ポカポカが長く続くような気がします。スプーンで混ぜながら、フーフーして、食べました。
りんごと生姜って、相性がいいと思います。生姜のハチミツ漬けは、作っておくと、とても便利に使えます。今日の、生姜のハチミツ漬けは、黄金新生姜で作ったので、黄色がキレイです。
