「2017年04月」一覧

生姜のハチミツ漬けを使って、牛肉の甘辛煮を作りました。 生姜の香りとハチミツのまろやかな甘さが美味しいです。 〇材料 ...

ホワイトチョコレート・ジンジャー＆レモンを買ってみました。 「ホワイトチョコレートをベースに、レモンと生姜をきかせました。 ピリ...

生姜は、新生姜とひね生姜に区別して呼びます。 新生姜は、色白でみずみずしく、赤い茎の部分が付いています。 ひね生姜は、収...

黄金生姜（こがねしょうが）は、風味や辛味が強い生姜です。 皮の色も、他の品種の生姜より、濃く、断面も黄色みが強いです。...

四万十生姜とえびの佃煮を、買ってみました。 名前の響きが、とっても美味しそうだったから。 高知県製造で、四万十産の生姜と...

生姜は加熱すると、血行をよくする効果が高くなると聞きました。 温活という目的には、生姜は生で使うより、加熱して使う方が効果的だそうです...

とっても、簡単で美味しい、ジンジャーシュガートーストを作りました。 パンをトーストして、バターを塗って、ジンジャーシュガーをふ...

生姜のハチミツ漬けは、ほんのり甘くてスッキリ。 生姜とハチミツを混ぜるだけで、簡単ですが、常備しておくととても便利です。 ...

生姜ご飯を作りました。 卵の好きな夫には、錦糸卵をトッピングしました。 今日の生姜ご飯の具財は、生姜とお揚げです...

種生姜を植え付けました。 袋から出してみると、本当に立派な生姜です。 まだ、芽は出ていません。 種生姜が入っていた...