「2017年09月」一覧

キノコと新生姜の煮ものを作りました。 今日は、えのき茸とエリンギを使いました。 えのき茸を煮ると、よく瓶詰めで売られている、なめ...

しょうがはちみつのど飴をいただきました。 飴で有名な、榮太樓さんの、のど飴です。 朝晩は肌寒く感じるようになってきて、空気も乾燥...

トウモロコシご飯の焼きおにぎりを作りました。 生姜醤油の香ばしい香りの、焼きおにぎりです。 生姜醤油の焼きおにぎりの...

厚揚げと新生姜のサッと煮を作りました。 短時間で煮あがるので、あと一品欲しい時に便利です。 厚揚げと新生姜のサッと煮の写...

肉団子を揚げて、甘酢でからめて、新生姜をたっぷり添えました。 新鮮な新生姜が手に入った時に作ります。 揚げ肉団子の新生姜...

キノコと新生姜の炊き込みご飯を作りました。 今日は、シイタケとホンシメジを使いました。 キノコと新生姜の炊き込みご飯の写真です。 ...

プランターで栽培している、生姜を収穫しました。 今年４株めの、収穫です。 収穫した新生姜です。 真ん中の下の方...

シイタケを素揚げして、新生姜と一緒に酢に漬けてみました。 秋らしい気候になると、やっぱり、キノコが食べたくなります。 キノコは一...

たこ焼きを作りました。 以前作った、新生姜の梅漬けを入れたら、優しい生姜の香りのたこ焼きが出来上がりました。 たこ焼きの...

新生姜をたっぷり入れて、豚肉の生姜焼きを作りました。 豚肉に下味をつける時と、炒めるとき、ダブルで生姜を使いました。 新...