生姜米煎餅をいただきました。
生姜煎餅は、何種類かいただいたことがあるのですが、お米の生姜煎餅は初めての味です。
生姜米煎餅です。
食品添加物不使用。原材料の米から調味料まで、国産のものを厳選しました。生姜の風味と軽い書簡が美味という、商品説明です。
さっそく、開けてみました。
軽い、お煎餅に、生姜風味の砂糖がけが、してあるようです。
さっそく、いただいてみると、最初は、優しいてんさい糖の甘みを感じます。しばらくすると、生姜の風味がしてきます。お煎餅は、口の中に入れていると、とろけて、お米の味を感じます。
とても、優しい味わいで、美味しいです。
原材料名
うるち米（国産）
砂糖
米油
卵白
塩
生姜
昆布
鰹節
砂糖は、北海道産のてんさい糖です。
塩は、伊豆大島産「海の精」です。
パッケージに書いてある、メッセージが素敵なので、引用します。
「召しませ日本
私たちの日本には美しい四季があります。その折々に自分の暮らす土地でとれた旬の物をいただくことが、何より自然で、体にもやさしい食生活の姿で、先人も古くからそのことを「身土不二（しんどふじ）」という言葉で説いてきました。
この原点に立ち返り、かなえられる限り日本や日本近海でとれたものを材料にして、無添加でやさしいお菓子を作りました。
ぜひご賞味ください。」と、書かれています。
加西黒壁の工房さんの、商品です。
