奄美徳之島しょうが糖をいただきました。
奄美徳之島黒糖に徳之島産しょうがを練りこんだという商品説明です。
しょうが糖の写真です。
パッケージには、次のように書かれています。
徳之島特産
徳之島産の
フレッシュなきび汁に
しょうがを加えて、自然味
ゆたかなしょうが糖に
しあげました。
さっそく、しょうが糖を袋から出してみました。
黒糖といっても、柔らかい茶色の色合いです。
不均一に割れている形が、なんだか懐かしいですね。美味しそう～。
一つ口にいれてみると、優しい甘さのなかに生姜の風味を感じます。黒砂糖のコクのある甘さと生姜が合うんですね！！
疲れた時に、口の中でゆっくり溶かしながら味わうのが、このお菓子には合っていると思います。
パッケージの裏面です。
商品に関して、しっかり記載してあるので、安心していただけますね。
栄養成分表示（１００g当たり）
エネルギー ３８１kcal
たんぱく質 0,2ｇ
脂質 0,1ｇ
炭水化物 94,8ｇ
ナトリウム 9ｍｇ
カリウム ３４ｍｇ
鉄 3,4ｍｇ
リン ５ｍｇ
原材料名
さとうきび、粗糖、しょうが
奄美徳之島の自然を思わせてくれる、素朴ですが、美味しいしょうが糖でした。生姜が入っているので、後味が爽やかです。これから、暑い季節に、ミネラルも入っていて体や頭の疲れをとるのにいいなぁと思いました。
鹿児島県の永久屋THさんの商品です。
