生姜グルメ 必勝が君の生姜わかめスープ
必勝が君の生姜わかめスープ鶏しお風味をいただきました。
お湯を注ぐだけで、出来上がる簡単なスープで、期間限定です。
必勝が君の生姜わかめスープのパッケージです。
必勝と書かれた、ハチマキをしている、必勝が君が、可愛い～！！
中...
2017-12
生姜グルメ 
生姜スィーツ・レシピ 生姜を入れてスコーンを作りました
生姜をたっぷり入れて、スコーンを焼きました。
今日作ったのは、柔らかいスコーンです。生姜の香りで、ほんのり甘いスコーンです。
生姜スコーンの写真です。
焼き色をあまりつけないで、白っぽく仕上げました。
材料
薄力粉 １５０g
...
生姜スィーツ・レシピ 三州生姜で生姜サブレを作りました
三州生姜を使って、生姜サブレを作ってみました。
前回焼いた時は、一般的な大生姜だったので、三州生姜を使うと、味がどんな風に変わるのか、食べてみたかったのです。
同じ、レシピで作ってみたら、生姜の存在感が違いました。
やっぱり、三州生姜...
生姜料理・レシピ 塩鮭と生姜の炊き込みご飯
塩鮭を焼いて、生姜と一緒に、炊き込みご飯を作りました。
生姜は、香りと辛みの強い、三州生姜を使いました。
塩鮭と生姜の炊き込みご飯です。
鮭と生姜の良い香りがして、うま味もたっぷりの、美味しいご飯です。
塩鮭は、中辛を使いまし...
生姜グルメ 生姜かつお佃煮は、期間限定です
生姜かつお佃煮をいただきました。
高知県産の新物生姜と焼津かつおで作られた、瓶詰めの佃煮です。
生姜かつお佃煮です。
甘辛の味付けですが、佃煮にしては薄味で美味しかったです。
瓶から、出してみると、
生姜は、薄切りになっ...
生姜ミニ知識 三州生姜が届きました
三州生姜は、近隣のスーパーなどでは、あまり売られていないので、通信販売で購入しました。
今日、宅配便で、三州生姜が届きました。
箱に、たっぷりの、三州生姜が入ってます。
これは、高知県産の三州生姜です。
まだ、掘り上げて、あま...
生姜グルメ ジンジャーチャンク
ジンジャーチャンクをいただきました。
生姜の爽やかな香りと、ゼリーのような、柔らかい食感の、甘いお菓子のようでもあります。
こんなに柔らかい食感は、初めてです。
ジンジャーチャンクです。
ごろん、とした、塊で、生姜には見えませ...
生姜料理・レシピ カレーうどんを作りました
冷え込みが強く、とっても寒いので、カレーうどんを作ることにしました。
生姜も入れて、味に深みを持たせると同時に、体の温め効果も高めます。
カレーうどんです。
体も、温まって、とても美味しかったです。
材料（２人分）
うどん ２玉...
生姜料理・レシピ カリフラワーのクリームシチューを作りました
カリフラワーを沢山入れて、クリームシチューを作りました。
やっぱり、生姜を入れたくなって、生姜の香りのクリームシチューです。
カリフラワーのクリームシチューです。
今日は、市販のクリームシチュー・ルウを使ってみました。
冬にな...
生姜スィーツ・レシピ 生姜サブレの作り方
生姜の風味が爽やかな、サクサクのサブレを作りました。
サクサクとしたテクスチャーと、割ると、砂のようにくずれるところから、サブレの名前がある、お菓子です。
生姜サブレです。
今日は、まわりに、グラニュー糖をまぶさないで焼きました...